Technik (Wahlpflichtfach ab Klasse 7)

7tc Betriebserkundung bei Harry Brot GmbH am 5.5.2023

Anfang Mai 2023 haben wir mit dem Kurs 7tc, unserer Techniklehrerin Frau Fischer und Herr Harpak eine Betriebserkundung beim Troisdorfer Werk von Harry Brot durchgeführt. Vorher haben wir im Unterricht darüber geredet, wie man zu Hause in seiner eigenen Küche Brot herstellen kann. Dabei haben wir festgestellt, dass es sehr zeitaufwändig ist und auch nicht immer gelingt. Bei dem Baguette-Rezept hier mehr...